HomeCannelloni mit Quarkfüllung
Rezept für Cannelloni mit Quarkfüllung
Eine große flache Form fetten. Die Quarkmasse in die Cannelloni füllen, nebeneinander in die Form legen. Abgetropfte Aprikosen in Spalten schneiden , zwischen den Cannelloni verteilen. Milch mit dem übrigen Ei, Eiweiß, einer Prise Salz , dem restlichen Zucker kräftig verrühren, über die Cannelloni gießen. Mit Mandelblättchen bestreuen , 40 Minuten backen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 375g | Quark |
| 100g | saure Sahne |
| 200g | Cannelloni |
| 1gr. Dose/n | Aprikose(n) oder Pfirsiche |
| 500ml | Milch |
| 4EL | Mandel(n), Blättchen |
| Salz | |
| Fett für die Form |
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