Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 QimiQ - Apfel - Mousse

QimiQ - Apfel - Mousse

Rezept für QimiQ - Apfel - Mousse

QimiQ glatt rühren. Quark, Zitronensaft , Puderzucker darunter rühren. Äpfel mit der Bircherraffel in die QimiQ-Masse reiben, sofort mischen. Geschlagenen Rahm vorsichtig unter die QimiQ-Masse ziehen , 3 St,en kühl stellen.

Zutaten

250gQimiQ, zimmerwarm
150gQuark (Magerquark)
4ELZitronensaft
2ELPuderzucker
2Äpfel
200mlRahm (Halbrahm), steif geschlagen

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