Käse - Kräuter Stangen

Rezept für Käse - Kräuter Stangen

Backofen auf 180° Grad vorheizen. Den Parmesan mit den Kräutern , etwas Pfeffer mischen. Das Eiweiß mit 1 EL kaltem Wasser verrühren. Beides beiseite stellen.
Aus der Backmischung nach Packungsangaben einen Pizzateig zubereiten. Den Teig quadratisch ca.1 cm dick ausrollen , in 16 Streifen schneiden. Die Teigstreifen mit Eiweiß bestreichen , mit etwas Käse-Kräuter-Mischung bestreuen. Dann einmal der Länge nach umschlagen , zusammendrehen. Die Enden leicht zusammenpressen. Die Stangen mit dem restlichen Eiweiß bestreichen , mit der übrigen Käse-Kräuter-Mischung bestreuen. Dann auf ein gefettetes Backblech legen , 15-20 Minuten goldgelb backen. Kann man heiß oder kalt servieren.

Zutaten

25g	Parmesan, gerieben
½TL	Basilikum, getrocknet
½TL	Oregano, getrocknet
1	Eiweiß
1Pck.	Pizzateig (Fertigmischung)
	Pfeffer
	Fett, fürs Blech

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