Eingelegter Camembert

Rezept für Eingelegter Camembert

Den Käse längs teilen , in eine flache Schale legen. Die Schalotten in feine Streifen, den Knoblauch in feine Würfel schneiden. Essig, Öl , die restlichen Zutaten vermischen , über den Käse geben. Mindestens 24 St,en marinieren.

Zutaten

2	Camembert, reif, á 125 g
2	Schalotte(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1EL	Pfeffer, grüner
10EL	Balsamico, weißer
10EL	Olivenöl
	Salz
	Pfeffer
1Prise	Zucker

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