Pizza - Brot

Rezept für Pizza - Brot

Mehl, Milch , Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Salami , Käse unterrühren. In eine flache, r,e Form geben (oder eine Springform), glatt streichen , im Backofen erst 10 Minuten bei ca. 70 Grad, anschließend 35 Minuten bei 190 Grad backen.
Passt gut zu Gegrilltem oder einfach nur so, als Snack mit Kräuter- oder Knoblauchbutter. Man kann ohne Probleme auch anstatt Salami gekochten Schinken nehmen oder noch kleine Paprikastücke beifügen.

Zutaten

1Becher	Mehl
½Becher	Milch
1Pck.	Backpulver
150g	Salami, in Scheiben oder Streifen
150g	Käse (Gouda), grob gerieben
	Salz und Pfeffer

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