Champignons á la JaSi

Rezept für Champignons á la JaSi

Champignons häuten, die Stiele herauslösen, in eine ausgebutterte Auflaufform geben. Das Hack mit der Zwiebel, der Knoblauchzehe, dem Senf, Salz, Pfeffer, Eigelb, Sojasoße, Fondor, Cayennepfeffer vermengen , damit die Champignons füllen. Mit geraspeltem Käse bestreuen , in den Ofen geben. 180 Grad, 15 Min.

Zutaten

12	Champignons
300g	Hackfleisch
1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
1TL	Senf
	Salz
	Pfeffer, aus der Mühle
1	Eigelb
	Sojasauce
	Fondor
	Cayennepfeffer

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