Einfache Tomaten - Hacksoße zu Spaghetti

Rezept für Einfache Tomaten - Hacksoße zu Spaghetti

Zwiebel , Knoblauchzehe würfeln , in 2 El Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz , Pfeffer würzen. Die Packung tiefgefrorenes Suppengemüse zufügen , 3 Minuten dünsten. Dann die Tomaten , die italienischen Kräuter zum Hack geben , ca. 15 Minuten einkochen lassen. Zum Schluss das Tomatenmark sowie die gehackte Petersilie zufügen , alles nochmal mit Salz, Pfeffer , italienischen Kräutern abschmecken.
Dazu Spaghetti kochen , ein wenig Parmesan reichen.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1Zehe/n	Knoblauch
500g	Hackfleisch, gemischt, oder nur Rinderhack
50g	Suppengrün, tiefgekühlt
800g	Tomate(n), in Stücken, aus der Dose
2EL	Tomatenmark
½Bund	Petersilie
½TL	Kräuter, italienische, getrocknet
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer

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