Schweinchen Dick

Rezept für Schweinchen Dick

Quark, Milch, Keimöl mit dem Zucker gut verrühren. Die Hälfte des Mehls , das Backpulver unterrühren, restliches Mehl unterkneten.
Einen Teil des gut verkneteten Teiges ausrollen , mit einem Glas pro Kopf zwei Scheiben ausstechen, einen weiteren kleineren Kreis mit einem Schnapsglas ausstechen.
Einen der großen Kreise halbieren, den anderen als Kopf auf die Unterlage legen, die beiden Hälften als Ohren anordnen , den kleinen Kreis als Nase aufsetzen.
Mit den Zuckerperlen oder Rosinen die Augen einsetzen , zwei kleine Nasenlöcher mit einem Zahnstocher oder ähnlichem vorsichtig einbohren.
Etwa 20 Minuten bei 175 Grad backen.

Zutaten

150g	Quark
6EL	Milch
6EL	Öl (Keimöl)
75g	Zucker
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
	Rosinen oder Zuckerperlen

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