HomeAuberginenpüree mit Joghurt
Rezept für Auberginenpüree mit Joghurt
Tipp: Einzeln in feuchte Tücher einwickeln, dann lässt sich nach ca. 30 Minuten die Haut ganz leicht abziehen.
Früchte häuten, den Strunk abschneiden , mit dem Zauberstab pürieren. Knoblauch pressen, zusammen mit dem Salz , dem Joghurt zu der Masse geben , mit einer Gabel kräftig durchmengen.
Super als Vorspeise mit Fladenbrot.
