Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Leichter Sommersalat

Leichter Sommersalat

Rezept für Leichter Sommersalat

Gemüse waschen. Rettich fein raspeln, salzen. Kresse verlesen, waschen , trocken schleudern. Tomaten vierteln, ohne Stielansätze quer in Stücke schneiden. Melonenfleisch auslösen, ohne Kerne grob würfeln. Restliche Zutaten verrühren , unterheben.

Zutaten

2Rettich, rot
150gBrunnenkresse
1kgTomate(n) (Eiertomaten)
500gMelone(n) (Wassermelone)
75mlÖl (Rapsöl)
5ELEssig (Rotweinessig)
200mlGemüsebrühe
1ELMangochutney
Salz und Pfeffer

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