Salat - Torte

Rezept für Salat - Torte

Den Springformrand auf eine flache, schnittfeste Platte stellen. Alle Zutaten der Reihe nach darin aufschichten , jedes Mal etwas andrücken. Anschließend mit Folie abdecken , etwa 10 St,en kalt stellen. Mit einem Elektromesser lässt sich die Torte später gut in Stücke schneiden.
Für die Sauce werden alle Zutaten miteinander verrührt, abgeschmeckt , separat zu der Torte serviert. Ich garniere die Torte immer noch mit Schnittkäse, aus welchem ich z.B. mit Plätzchenausstecher lustige Formen aussteche. Man kann sie aber auch gut mit Tomaten , Eiern garnieren.

Zutaten

1Kopf	Salat, zerpflückt
1	Salatgurke(n), in Scheiben
2	Zwiebel(n), in Ringe
1	Tomate(n), in Scheiben
1Stange/n	Lauch, in Ringe
3	Ei(er), hartgekocht, in Scheiben
125g	Schinken (Kochschinken), in Streifen
1	Rettich, geraspelt
1Bund	Radieschen, in Scheiben
150g	Käse (Schnittkäse), in Streifen
1Glas	Miracel Whip
1Becher	Joghurt, mager
1Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Essig
	Maggi
	Knoblauch
	Gewürzmischung (Chinagewürz)
	Schnittlauch und Petersilie

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