Feuriger Putengulasch

Rezept für Feuriger Putengulasch

Putengulasch waschen, trocken tupfen , in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
Kartoffel waschen , schälen. Paprikaschote waschen, Kerne , weiße Innenhäute entfernen. Beides in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Chilischoten waschen, Kerne , weiße Innenhäute entfernen , fein hacken.
In einem Topf Sonnenblumenöl heiß werden lassen , das Fleisch darin kräftig anbraten.
Kartoffel- , Paprikawürfel, Paprika , Chili mit Wasser dazugeben.
Fix für Suppentopf Gulaschsuppe einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen , bei geringer Wärmezufuhr ca. 45 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Brennwert pro Portion: 1135 kJ (271 kcal)
Nährwerte pro Portion: Eiweiß: 25 g, Kohlenhydrate: 14 g, Fett: 12 g

Zutaten

400g	Gulasch von der Pute
100g	Kartoffeln
1	Paprikaschote(n), rot
4	Chilischote(n), rot
1EL	Öl (Sonnenblumenöl)
750ml	Wasser
1Beutel	Fertigmischung für Suppentopf Gulaschsuppe

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