Pfälzer Rotweinkuchen

Rezept für Pfälzer Rotweinkuchen

Butter, Zucker, Mehl, Eier , Rotwein werden gründlich verrührt. Dazu gibt man dann Zimt, Kakao, Schokoladenstreusel, Backpulver , Vanillezucker. Diesen Teig in eine gut gebutterte R,form füllen , ungefähr eine St,e bei 180°C backen. Nach dem Backen den Kuchen mit einem Guss aus Puderzucker , Rotwein glasieren.

Zutaten

250g	Butter
4	Ei(er)
⅛ml	Wein, rot
1TL	Zimt
3TL	Kakaopulver
150g	Schokoladenraspel, Streusel
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
	Puderzucker und Rotwein, für die Glasur
125g	Zucker
250g	Mehl
	Butter für die Form

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