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Apfelwaffeln mit Olivenöl

Rezept für Apfelwaffeln mit Olivenöl

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig ein wenig ruhen lassen. Im Waffeleisen ausbacken.

Nach Belieben mit Sahne, Früchten, Marmelade, Puderzucker oder auch einfach nur so servieren.

Zutaten

3ELOlivenöl
200gZucker
1PriseSalz
8Ei(er)
500gMehl
2TLBackpulver
125mlMilch
125mlWasser
200gNüsse, gemahlen
½Zitrone(n), den Saft davon
3Äpfel, fein geschnitten

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