Tabboule

arabisches Rezept

Weizenschrot waschen , ca. 30 Minuten in kaltem Wasser stehen lassen. Das Weizenschot gut ausdrücken , in eine Schüssel geben.
Petersilie, Schalotten, Pfefferminzblätter , Tomaten waschen , klein hacken , zum Weizenschrot hinzufügen, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika , Zimt zugeben, gut mischen , in einer Salatschüssel auf frischen Salatblättern servieren.

Zutaten

1Tasse	Weizenschrot, fein
4große	Tomate(n)
3Bund	Petersilie
1Bund	Schalotte(n) oder Lauchzwiebeln
0,33Tasse	Zitronensaft
1Bund	Pfefferminze, frisch (oder 1/2 Tasse getrocknet)
½Tasse	Olivenöl
½TL	Zimt
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
einige	Salat - Blätter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net