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Rezept für Rieslingtorte
Zuerst Buttercreme auf den Tortenboden geben, dann die kurz in dem Riesling eingeweichten Löffelbiskuit drauflegen, wieder Buttercreme draufstreichen, dann wieder eingeweichte Löffelbiskuit dann nochmals Buttercreme.
Darüber 2 Becher geschlagene Sahne streichen, dann Rand auch mit der Sahne bestreichen. Die Torte spritzen mit Sahne , den Rand mit Mandelblättern verzieren.
Zutaten
| ½ | Tortenboden |
| 1 ½Pck. | Löffelbiskuits |
| ½Liter | Wein, Riesling |
| 250g | Butter oder gute Margarine |
| 200g | Puderzucker |
| 5 | Eigelb |
| 3EL | Rum |
| 2Becher | Schlagsahne |
| Mandel(n) (Blätter) |
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