Zucchinisuppe superschnell

Rezept für Zucchinisuppe superschnell

Die Zwiebel würfeln , in Margarine andünsten. Dann die kleingeschnittenen Zucchini dazugeben , mit wenig Wasser aufgießen. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Die Sahne dazugeben , mit dem Stabmixer aufmixen. Mit gekörnter Brühe, evtl. Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

500g	Zucchini
1	Zwiebel(n)
200ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Brühe, gekörnt
	Margarine

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