HomeHähnchentopf Feuervogel
Rezept für Hähnchentopf Feuervogel
Die Hähnchenschenkel salzen , pfeffern , in Öl knusprig anbraten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden , die Knoblauchzehen fein hacken. Die Hitze zurücknehmen, Zwiebel , Knoblauch in die Pfanne geben , ebenfalls anbräunen. Mit dem Saft der geschälten Tomaten aufgießen, Chilischoten dazugeben. Alles etwa 25 Minuten schmoren lassen. Kurz vor Ende der Garzeit die gekochten roten Bohnen , die geschälten Tomaten dazugeben. Zum Schluss die Maiskörner hinzufügen. Nicht umrühren.
Als Beilage frisches warmes Baguette
Zutaten
| 4 | Hähnchenschenkel |
| 250g | Bohnen, rote |
| 4 | Chilischote(n), grüne |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| 1kl. Dose/n | Mais |
| 1große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Baguette, frisches |
| Öl |
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