HomePeperoni - Nudeln
super scharf
Olivenöl erhitzen , Knofl , Schalöttchen kurz anbraten, die klein geschnittenen Peperoni (je nach Schärfeaushalten) hinzufügen , mit den Gewürzen abr,en. Nun über die bereits gegarten , abgeseihten Nudeln geben , kräftig durchmengen. 10 Minuten im geschl. Topf ziehen lassen.
Mit einem grünen Salat oder Tomatensalat als Neutralisator ein Gedicht.
Zutaten
| 300g | Nudeln (Spaghetti) |
| ½Tasse/n | Olivenöl |
| 8 | Peperoni, (eingelegte mit Kräutern vom Griechen auf´m Markt) |
| Salz und Pfeffer | |
| 5Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Schalotte(n), fein geschnittene |
| Peperoncini |
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