Lauchsuppe mit Mett

Rezept für Lauchsuppe mit Mett

Lauch putzen , in Ringe schneiden. Mett , Champignons anraten, Lauch zufügen , mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen , ca. 10 min köcheln lassen. Schmelzkäse zufügen , schmelzen lassen. Das war´s

Zutaten

700g	Mett
1Dose/n	Champignons, 850 ml
6Stange/n	Lauch
2Liter	Gemüsebrühe
300g	Sahne-Schmelzkäse
300g	Schmelzkäse mit Kräutern

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