Kruska

nach Waerland

Alles zusammen mit 300-500 ml Wasser 5 Minuten kochen. Diesen Brei ca. 2 St,en warm halten, damit er quellen kann (z.B. in der Thermoskanne). Beim Herausnehmen muss die Kruska noch dampfen.
Dazu Obstkompott oder eingeweichtes Trockenobst.

Zutaten

1EL	Weizen, frisch gemahlen
1EL	Roggen, frisch gemahlen
1EL	Hafer, frisch gemahlen
1EL	Gerste, frisch gemahlen
1EL	Hirse
1EL	Weizen - Kleie
1EL	Rosinen
500ml	Wasser

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