HomeTorfschiffers Rosenkohltopf
Rezept für Torfschiffers Rosenkohltopf
anschwitzen. Gemüse zu der Wurst geben , kurz mitschwitzen, mit Brühe aufgießen , ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Würzen , abschmecken, vom Feuer nehmen , Sahne unterziehen. Vorm Servieren mit Liebstöckel bestreuen.
Zutaten
| 400g | Fleischwurst |
| 3EL | Butter |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 500g | Rosenkohl |
| 3 | Kartoffeln |
| 1Liter | Fleischbrühe |
| 1Becher | saure Sahne |
| 1Bund | Liebstöckel |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Msp. | Muskat |
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