Kartoffelauflauf mit Tatar

Rezept für Kartoffelauflauf mit Tatar

Zwiebel würfeln , im Öl glasig dünsten, Gehacktes dazu , anbraten. Ketchup unterrühren , mit Salz , Pfeffer würzen.
Püreeflocken in 2 Tassen heißem Wasser einrühren.
Hackfleisch in eine Auflaufform füllen , das Püree darauf verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden , drauflegen, Käse drüber , bei 250°C (Gas 5-6) 5-10 Minuten überbacken , danach mit Schnittlauch bestreuen.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1EL	Öl
200g	Gehacktes (Tatar)
1EL	Tomatenketchup
60g	Kartoffelpüreepulver mit Milch
2	Tomate(n)
40g	Käse (Gouda), geraspelt
1EL	Schnittlauch, Röllchen
	Salz und Pfeffer
2Tasse/n	Wasser, heiß

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