Hähnchenschnitzel ,,Summer``

Rezept für Hähnchenschnitzel ,,Summer``

Hähnchenschnitzel von beiden Seiten anbraten. Auf ein flaches Blech legen, mit Salz , Pfeffer würzen. Erst Ananas, dann die Scheibe Käse obendrauf legen. Kräuter der Provence in der ,,Hähnchenschnitzelpfanne´´ kurz anbraten/schwenken. Fett abgießen. Kräuter über die Schnitzel verteilen.
In den Ofen vorgeheizten Ofen geben bei 180 Grad Umluft ca. 8 min.
Fertige Schnitzel mit frische gehackten Basilikum bestreuen.
Das passen glasierte Kaiserschoten/Möhren, Pommes. Oder einfach nur ein bunter Salat dazu.
Auch super geeignet für Grillpartys.

Zutaten

4	Hähnchenschnitzel
4Scheibe/n	Käse (Edamer)
4	Ananas, in Scheiben
2TL	Kräuter der Provence
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	Basilikum, ( frisch )

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