Schnelle Mexiko - Pfanne

Rezept für Schnelle Mexiko - Pfanne

Fleisch in eine heiße Pfanne geben , kurz anbraten. Mit Sahne, Schmand oder Creme Fraîche ablöschen. Gemüse zugeben , die Flüssigkeit einkochen lassen.

Reis nach Anleitung kochen. Hälfte des Reises in eine Schüssel geben , die Kräuterbutter zu tun. Den restlichen Reis darauf tun , ordentlich verrühren.

Zutaten

500g	Schweinefleisch, mexikanisch gewürzt
1Becher	Sahne, Schmand oder Creme Fraîche
1Dose/n	Gemüse, Mexiko-Mix (Mais, Erbsen, Paprika)
½Dose/n	Bohnen, rote
2Beutel	Reis
	Kräuterbutter, rote

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