HomeHähnchenbrustfilet mit Zitronensauce
Rezept für Hähnchenbrustfilet mit Zitronensauce
Etwas Olivenöl mit Knoblauch in Scheiben heiß werden lassen. Hühnerbrustfilets von beiden Seiten gut anbraten. Mit Zitronensaft , Wein löschen, Pfeffer , Zitronenschale dazu, kurz aufkochen lassen. Kurz vor dem Servieren die gehackte Petersilie einrühren.
Dazu: Kartoffelpüree
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zitrone(n) |
| ⅛Liter | Wein, weiß |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1Bund | Petersilie |
| 1TL | Pfeffer - Körner, grüne, aus dem Glas |
| Olivenöl |
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