Zucchinischeiben gegrillt

Vegetarisches Gericht

Zucchini putzen, waschen , der Länge nach halbieren. Mit der Maggiwürze bestreuen , ca. 2 Minuten in etwas kochendem Wasser blanchieren. Danach die Zucchini aus dem Wasser nehmen , mit dem Käse belegen. Im Ofen noch mal ca. 3 Minuten grillen.
Nun die Scheiben aus dem Ofen nehmen , mit der Minze bestreuen.

Zutaten

2	Zucchini, etwa 20 cm lang (200 g)
2TL	Maggi (Nr. 4)
80g	Schafskäse oder Ziegenkäse
3EL	Minze, frisch gehackt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net