Kokoscreme - Bruleé

Rezept für Kokoscreme - Bruleé

Sahne mit der Kokosmark vorsichtig aufkochen, dann die Sahne mit dem Kokosmark zu dem Eiweiß zugeben.
Dann bei 100°C Umluft garen.
Wenn die Bruleé gestockt ist, kalt stellen. Zum Verzehr die Bruleé mit Zucker abflämmen oder im Ofen karamellisieren.

Zutaten

250g	Sahne
750g	Kokosraspel
12	Eiweiß
	Zucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net