Eiersalat

Rezept für Eiersalat

Das warme Wasser mit der Mayonnaise verrühren. Mit Senf, Maggi, Essig, Aromat würzen.
Die Eier so heiß wie möglich in die Mayonnaise geben, vorsichtig umrühren. Wenn abgekühlt, über Nacht (bzw. über mehrere St,en) in den Kühlschrank stellen, jedoch auf keinen Fall kürzer, damit der Salat ziehen kann.

Zutaten

10	Ei(er), gekocht
350g	Mayonnaise
250ml	Wasser, warm
1TL	Senf
1Schuss	Maggi
½TL	Essig
1 ½TL	Aromat
n. B.	Zwiebel(n)

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