Bananen Toast

für Diabetiker geeignet

Die Toastscheiben leicht mit Margarine bestreichen. Mit je einer Scheibe gekochtem Schinken belegen. Je 9 dünne Scheiben Banane darauf verteilen , mit einer Käsescheibe nach Wahl (Chester für herzhaft, Butterkäse für milden Geschmack) garnieren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen , im vorgeheizten Backofen ca. 180-200 Grad mittlere Schiene 5-8 Minuten überbacken, bis der Käse gut verlaufen ist. Den Toast aber nicht zu dunkel werden lassen, sonst wird er hart.

Zutaten

3Scheibe/n	Toastbrot
½	Banane(n)
3Scheibe/n	Schinken, gekocht
3Scheibe/n	Käse (Chester oder Butterkäse)
	Margarine

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