Putenauflauf mit Butterzwiebelreis

Rezept für Putenauflauf mit Butterzwiebelreis

Zuerst eine Auflaufform fetten, dann das Putenfleisch klein schneiden , hinein geben. Nun die Champignons, Creme Fraich, Schlagsahne , die Zwiebelsuppe (ohne Anrühren) auf das Putenfleisch in die Auflaufform geben. Den Käse darüber streuen , alles bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Wenn der Käse etwas dunkler werden soll, ein paar Minuten länger in der Röhre lassen.

In der Zwischenzeit den Reis in Salzwasser kochen. Wenn dieser gar ist, in einem Topf die Butter zerlassen , die kleingeschnittenen Zwiebeln anbraten (aber nicht zu dunkel, denn das sieht nicht schön im Reis aus). Wenn die Zwiebeln angebraten sind den fertigen Reis unterheben.

Zutaten

600g	Putenfleisch
1Tüte/n	Fertigmischung, für Zwiebelsuppe
1Becher	Crème fraîche, mit Kräutern
1Dose/n	Champignons, geschnitten
200ml	Schlagsahne
200g	Käse, gerieben
4Beutel	Reis
2große	Zwiebel(n)
200g	Butter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net