Gemüse - Hackfleischauflauf
Rezept für Gemüse - Hackfleischauflauf
Die Kartoffeln würfelig schneiden , mit dem Suppengemüse bissfest kochen (5 Minuten im Schnellkochtopf). Das Hackfleisch gut anbraten , kräftig mit Salz, Pfeffer, Knoblauch , getrocknetem Oregano würzen. Das Hackfleisch mit dem Gemüse vermischen, nochmals abschmecken , in eine Auflaufform geben. Mit beliebig viel Käse bestreuen , auf der mittleren Schiene im Backofen goldgelb überbacken. Kurz bevor der Auflauf fertig ist, die Sahne darüber gießen.
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