Spaghetti mit Feldsalat

Rezept für Spaghetti mit Feldsalat

Champignons putzen, in Scheiben schneiden , in einer beschichteten Pfanne anbraten. Inzwischen die Spaghetti in Salzwasser kochen. Wasser , Zitronensaft zu den Champignons geben , mit Salz , Pfeffer würzen. Creme Balance unterrühren , aufkochen lassen. Feldsalat , gekochte Spaghetti darunter mischen.

Zutaten

375g	Nudeln, (Vollkorn-) Spaghetti
200g	Champignons
4EL	Wasser
4EL	Zitronensaft
1Becher	Crème fraîche (Creme balance)
200g	Feldsalat
	Salz
	Pfeffer, frisch gemalen

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