Gröstlpfanne Tiroler Art

Rezept für Gröstlpfanne Tiroler Art

Die Zwiebelringe anbraten, Kasseler , Bacon sowie die Kartoffelscheiben dazu geben, knusprig braten , würzen. Da das Kasseler sowie der Bacon salzhaltig sind, Salz zurückhaltend verwenden. Spiegeleier braten , auf das Gröstl geben. Mit feingehackter Petersilie , Paprikapulver bestreuen. Auf einen Teller geben , ausgarnieren. Dazu einen Obstler.

Zutaten

650g	Pellkartoffeln, vom Vortag
	Fett, zum Braten
	Pfeffer
	Salz
2	Zwiebel(n), in Ringen
2	Kasseler - Rippchen, gewürfelt
	Bacon, gewürfelt
4	Ei(er)
	Petersilie
	Paprikapulver
2	Tomate(n)
4	Gewürzgurke(n)
Zweig/e	Petersilie

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net