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Lachs in Kräuterkruste auf Spaghetti

Rezept für Lachs in Kräuterkruste auf Spaghetti

Den Lachs in einer Panade aus Paniermehl, Dill, Petersilie, Schnittlauch uns sonstigen Kräutern wenden, so das er von allen Seiten gleichmäßig paniert ist. Danach in einer Pfanne im Öl anbraten.
Den Fisch aus der Pfanne nehmen , in eine flache Auflaufform legen. Bei 175°C im Ofen zu Ende garen. Die Garzeit liegt, je nach Dicke des Fisches, zwischen 20 , 30 Minuten.
In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser kochen. In einem Topf das Saucenpulver anrühren , aufkochen lassen, dann nach Belieben mit Salz , Kräutern abschmecken. Das ganze auf Tellern portionieren , servieren.

Zutaten

4Lachsfilet (TK oder frisch)
1Pkt.Nudeln (Spaghetti)
Saucenpulver, hell (oder Mehlschwitze)
Dill
Petersilie
Paniermehl
Kräuter (nach Geschmack)
Schnittlauch
Öl (Sonnenblumen- oder Olivenöl)

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