Mortadellasalat

Rezept für Mortadellasalat

Mortadella, Zwiebeln u. saure Gurken in Stücke schneiden. Bei den Tomaten das Innere (Kerne u. Flüssiges) entfernen , den Rest in Stücke schneiden. Alles zusammen in einer Schüssel mit Essig , Öl vermischen , anschließend mit Pfeffer , Salz abschmecken. Vor dem Verzehr etwas ziehen lassen.

Zutaten

2Pkt.	Wurst (Mortadella), in Scheiben
5m.-große	Gurke(n), saure
1kleine	Zwiebel(n), ( je nach Geschmack auch weniger)
3	Fleischtomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Essig
	Öl

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