Chorizo - Bohnen - Pfanne

Rezept für Chorizo - Bohnen - Pfanne

Chorizo klein schneiden , in Öl etwas anbraten (Achtung: die Wurst enthält Paprikapulver - darf nicht verbrennen, da es sonst bitter wird).
Die klein geschnittenen Zwiebel , Knoblauchzehe dazugeben , noch etwas andünsten. Mit Pizzatomaten aus der Dose ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin , Oregano abschmecken. Evtl. noch mit Suppenbrühpulver nachwürzen (ich nehme immer selbsthergestelltes Suppengewürz).
Die Bohnen (TK-Ware oder frische Bohnen unbedingt vorher bissfest garen) in die Sauce geben , köcheln lassen. Zum Schluss noch eine Dose weiße Bohnen hinzufügen , fertig ist ein leckeres Gericht.

Am besten mit Salzkartoffeln servieren.

Zutaten

1Ring/e	Wurst, Chorzio (spanische, scharfe Paprikawurst)
2Dose/n	Tomate(n), (Pizzatomaten)
300g	Bohnen, grüne (bissfest gegart oder aus der Dose)
1Dose	Bohnen, weiße
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1Zehe/n	Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst
	Salz
	Pfeffer, aus der Mühle
	Worcestershiresauce
	Thymian, getrocknet
	Rosmarin, getrocknet
	Oregano, getrocknet
	Zucker
evtl.	Brühe, instant
	Öl

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