Blätterteig - Kirsch - Pyramide
geht super schnell, was fürs Auge
Diese mit den gut abgetropften Kirschen dicht belegen, aufrollen, backen (ca. 10 Minuten bei 180 Grad) , abkühlen lassen.
Den Schmand mit Zucker, Vanillinzucker , Sahnesteif zu einer cremigen Masse aufschlagen.
4 gebackene Blätterteigrollen nebeneinander legen auf eine Kuchenplatte legen, mit Schmandcreme bestreichen, 3 Rollen darüber legen , mit Schmandcreme bestreichen, mit 2 Rollen , 1 Rolle wiederholen. Anschließend die kompl. Pyramide mit der restl. Schmandcreme bestreichen , mit Kokosflocken betreuen. Kühl stellen.
Zutaten
| 2Pck. | Blätterteig, aus der Kühltheke |
| 2Gläser | Sauerkirschen |
| 400g | Schmand |
| 100g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillinzucker |
| 1Pkt. | Sahnesteif |
| Kokosraspel |

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