Pikant und deftig
Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen, auf ein gefettetes Kuchenblech verteilen , mit Öl bepinseln. (es kann auch TK-Teig verwendet werden). Dann Tomatenmark darauf verteilen , mit Oregano bestreuen. Paniermehl in Mineralwasser quellen lassen , mit der Sahne verrühren. Hackfleisch dazugeben , mit den Gewürzen gut vermischen. Der Fleischteig sollte locker sein. Die Pizza mit dem Fleischteig, den Tomatenscheiben , den Pilzen belegen, etwas andrücken. Alles mit Käsescheiben abdecken. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 min. bei 200°C backen
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