HomeSpaghettisalat mit Porree und Mandarinen
Rezept für Spaghettisalat mit Porree und Mandarinen
Porree in Ringe schneiden , mit den Erbsen in heißem Fett dünsten, Mandarinen abtropfen, Saft auffangen, Schinken in Streifen schneiden.
Aus Mayo, Joghurt, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft , 3-4 EL Mandarinensaft ein Dressing herstellen. Alle Zutaten mischen, die Mandarinen am besten zum Schluss unterheben.
Den Salat 1 Std. kaltstellen.
Zutaten
| 250g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Stange/n | Porree |
| 300g | Erbsen, TK |
| 30g | Butter |
| 500g | Schinken, gekochter |
| 1TL | Senf |
| 3EL | Mayonnaise |
| 150g | Joghurt |
| Zitrone(n) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 125g | Erdnüsse, gesalzene |
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