Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Überbackene Brötchenhälften

Überbackene Brötchenhälften

Rezept für Überbackene Brötchenhälften

Die 8 Brötchenhälften auf ein Blech legen. Aus den übrigen Zutaten einen Teig bereiten.
Den Teig auf den Brötchenhälften verteilen. Alles bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken, bis die Schinkenmasse schön goldbraun ist.

Zutaten

4Brötchen, halbiert
100gSchinken, roher
200gSchinken, gekochter
250gKäse (geriebener Emmentaler)
2Ei(er)
2BecherCrème fraîche
Salz und Pfeffer
Petersilie

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