Tsatsiki - Heidrun

Rezept für Tsatsiki - Heidrun

Alle Zutaten miteinander verrühren , abschmecken. Wer mag kann auch noch etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

1kg	Quark (Magerquark)
3Becher	Joghurt, (a 150g)
1Becher	Sahne
1Becher	Schmand
1	Salatgurke(n), entkernt und fein gewürfelt
	Knoblauch, frisch, nach Geschmack
3TL	Salz
1TL	Zucker
1EL	Öl