Salatdressing für Blattsalate

Rezept für Salatdressing für Blattsalate

Alles miteinander verrühren , kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Passt zu allen Blattsalaten.

1Teil/e	Paprikaschote(n), rote, sehr fein gewürfelt
1Teil/e	Zwiebel(n), sehr fein gewürfelt
1Teil/e	Schnittlauch und Petersilie, fein gehackt
1TL	Senf
1Prise	Salz
1Prise	Knoblauch, granuliert
2EL	Zucker
1Schuss	Essig (Rotweinessig)
etwas	Wasser
1EL	Olivenöl