Jugoslawische Vanilleplätzchen

von meiner Großmutter - ob es wirklich jugoslawischen Ursprungs ist, weiß keiner so genau

Butter schaumig rühren, Zucker, Mehl, Nüsse dazugeben, rasch verkneten. 3 cm dicke Rollen formen, 1 Std. kalt stellen. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Gas 3 (Elektroherd 200°C)
Backzeit ungefähr 12 15 Minuten.
Noch warm in Vanillezucker (gemischt mit Puderzucker) wälzen.
Nicht zu eng aufs Blech legen.

Zutaten

220g	Butter
100g	Puderzucker
280g	Mehl
70g	Haselnüsse, gemahlene
4Pck.	Vanillezucker, zum Wälzen
100g	Puderzucker, zum Wälzen

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