Duvecreis

zu Balkangerichten

Reis kochen , abgießen.
In einer Pfanne Paprika andünsten. Reis hinzufügen, Tomaten, Erbsen , Möhren dazu, verrühren. Mit Paprikamark, Brühe etc. würzen. Kurz aufkochen , 5 Minuten einkochen lassen.
Dazu passen Fleischspieße, Hackklößchen......

Zutaten

500g	Reis
1Pck.	Tomate(n), passierte (ca. 200 gr)
1Dose/n	Erbsen und Möhren
2EL	Gemüsebrühe, instant
	Salz und Pfeffer
etwas	Petersilie, getrocknet oder frisch
1kleine	Paprikaschote(n), rote, klein geschnitten
1EL	Paprika-Würzpaste

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