Rote Grütze

Frisch und fruchtig

Noch tiefgefrorene Beeren , Kirschen in eine große Form geben. Mit dem Zucker überstreuen. Rotwein, Orangensaft , Traubensaft aufkochen lassen, mit Stärke abbinden , die heiße Masse über die Beeren geben. Das ganze langsam rühren , mit einem Schuss Zitronensaft abschmecken.
Ich hoffe die Zuckermenge ist nicht zu niedrig/hoch ?

Zutaten

500g	Beeren, Mix ( TK )
250g	Kirschen
1Liter	Wein, rot
600ml	Orangensaft
500ml	Traubensaft
700g	Zucker
	Stärkemehl
	Zitronensaft

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