Monikagericht

Rezept für Monikagericht

Den halben Kohl in Streifen schneiden (Strunk vorher rausschneiden), die Karotten in dünne Scheiben schneiden. Beides in einer Pfanne oder im Wok mit Margarine andünsten , dann mit der Brühe ablöschen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Das Karotten-Weißkohl-Gemisch mit ein paar Spritzern Worcestershiresauce würzen , die fertigen Nudeln unter das gegarte Gemüse unterheben , mit Ketchup würzen.
Den Gouda reiben , zum Gemüse dazu tun. Den Leberkäse würfeln , ebenfalls dazu; wenn nötig, das ganze noch mal aufwärmen, so dass der Käse geschmolzen ist. Ketchup auf den Tisch zum nachwürzen.

Zutaten

1	Weißkohl, (halbiert)
6	Karotte(n)
200g	Leberkäse
200g	Nudeln (Spiralnudeln)
	Worcestershiresauce
125ml	Brühe, (Instant)
5EL	Tomatenketchup
200g	Käse (Gouda)

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