Rezept für Raffinierte Tiramisu
Eine Kastenform mit 18 cm Länge mit Frischhaltefolie auskleiden. Kaffee , Brandy vermischen. Löffelbiskuits darin eintauchen. Dann mit der Zuckerseite nach außen in die Form stellen. Mascarpone , Sahne verrühren. Eier mit dem Zucker dicklich schlagen , unter die Mascarponecreme heben. Schokolade , Kakaopulver vermischen. Ein Drittel der Schokolade in der Form verteilen. Hälfte der Creme darauf geben. Biskuits abschneiden, so dass sie die Form nicht überragen, auf der Creme verteilen. Wieder Schokolade , Creme darauf geben. Mit Schokolade abschließen.
Tiramisu zugedeckt 3 St,en kühlen.
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