Petersilien - Hack Nudeln

Rezept für den Dampftopf

Etwas Butter oder Öl im Dampftopf erhitzen. Das Hackfleisch darin kurz anbraten. Die Petersilie, Nudeln , Wasser incl. Brühwürfel hinzugeben. Das ganze bei geschlossenem Deckel auf höchster Stufe (bei meinem Dampftopf mit 2 Ringen) 5 min garen.
Abdampfen , die Nudeln in einer Pfanne mit Butter, Salz , Pfeffer scharf anbraten.
Ist ein super leckeres, schnelles Rezept (ich finde es schmeckt aber nur im Dampftopf so richtig lecker)
Dazu passt ein Blattsalat

Zutaten

600g	Hackfleisch, gemischtes
1kg	Bandnudeln
2Bund	Petersilie, glatte
1Liter	Wasser
2Würfel	Gemüsebrühe
	Butter, zum Anbraten
	Salz und Pfeffer

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