Camembert - Trüffel

Für 16 Trüffel je 20g.

Camembert mit der Gabel fein zerdrücken. Landrahm unterheben. Aus der Landrahm-Camembertmasse 16 gleich große Kugeln formen , je nach Geschmack in Curry, Paprika, Kümmel, Kräutern , geriebenem Pumpernickel wälzen.
Dazu schmeckt ein kräftiger Rotwein oder ein herbes Pils.

Zutaten

2Pck.	Camembert
75g	Rahm (Landrahm), frisch
	Paprikapulver
	Curry
	Kümmel
	Petersilie, (oder andere Kräuter)
1Scheibe/n	Pumpernickel

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